Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.
A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.
A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.
A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.
Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.
A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.
A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.
Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.
hírek innen, onnan
A tolnai rendőr szája is tátva maradt ettől a kocsitól
Az nem kifejezés, hogy közlekedésre alkalmatlan kocsival akart menekülni az igazoltatás elől egy 15 éves sofőr. Nem is egy eljárás indult...
A maratoni futás árthat a veséknek és a szívnek
Futásból is megárt a sok, annak ellenére, hogy alapvetően egészséges mozgásformáról van szó. A maratoni futás nagy megterhelést jelent...
Kiderült, ki lesz Forsthoffer Ágnes kabinetfőnöke
Perger Ágnes óbudai ügyvéd vezeti az új házelnök, Forsthoffer Ágnes stábját. A kinevezésről szóló hírt maga az érintett...
Újabb lemondás: Hankó Balázs államtitkára is távozott az NKA bizottságából
Kiss-Hegyi Anita is lemondott a Nemzeti Kulturális Alap bizottságában beöltött tisztségéről. Ezzel a testület tagságának a fele már...
A 88 éves Jane Fonda királynőként ragyog a cannes-i filmfesztivál vörös szőnyegén, igazi kortalan szépség
Jane Fonda a 79. cannes-i filmfesztivál megnyitó ünnepségén elképesztő formában vonult végig a vörös szőnyegen. A 88 éves hollywoodi...
Bemondták a elemzők: történelmi csúcsokra lőhet ki az amerikai tőzsde a mesterséges intelligencia miatt
A Morgan Stanley megemelte az S&P 500 indexre vonatkozó célárát, az elemző optimistán tekint az amerikai részvénypiacra, amelyet...
Előállt a gyógyszerpaktum – nagyot kaszálhatnak az európai cégek
Az Európai Unió gyakorlatilag új korszakot nyithat a gyógyszerpiacon, miután politikai megállapodás született arról, hogy a jövőben az...
A 88 éves Jane Fonda fiatalokat megszégyenítően szép volt a cannes-i filmfesztivál vörös szőnyegén: úgy ragyogott, akár egy díva
A kétszeres Oscar-díjas színésznő még mindig a világ egyik legstílusosabb nője, és ezt ismét bebizonyította: fekete flitteres...
Egy adatközpont annyi energiát emészt fel, mint egy kisebb atombomba
A Szilícium-völgy piszkos titka.
A konyhasó egy részét érdemes sópótlókkal helyettesíteni
Tudatos táplálkozás.
„Ha megállapodsz az oroszokkal, akkor sem lehetsz száz százalékig biztos, hogy be is fogják tartani” – Ukrajna szerint Moszkva akadályozza a tűzszünet részét képező fogolycsere lebon...
Kijev ugyanakkor hangsúlyozta, a munka nem állt le, napi szinten folynak a tárgyalások a felek között.
Eltévesztette a hidat, egyenesen a vízbe hajtott a Balatonnál autózó német turista
Már az utastér közepéig ért a víz, mire sikerült kiszabadítani az autóba szorult embert. Súlyos baleset történt a Balaton déli...
Sport
Hazaárulónak tartják és minden vagyo-nától megfosztották a volt Bayern-sztárt
A bajorokkal bajnoki címet és kupát, míg a Schalke gárdájával kupát nyert a mindenétől megfosztott játékos.
Olimpiai bajnokunk 0-8-ról állt talpra az Eb-döntőben, ismét történelmet írt ikertestvérével
Márton Viviana Európa-bajnok lett Münchenben.
A Fradit kikosarazta, a legnagyobb riválishoz kerülhet a magyar válogatott búcsúzója
A 35 esztendős játékos mindössze egy év után elhagyhatja a Puskás Akadémiát.
Az UEFA olyat állít a magyar futballról, amire negyven éve nem volt példa
Magyarország hivatalosan is lehagyta Ausztriát az elmúlt öt év eredményei alapján.
Marco Rossi megüzente, ki ne számítson tőle meghívóra
Marco Rossi keretet hirdetett a magyar válogatott júniusi, Finnország és Kazahsztán elleni mérkőzéseire.
Egyetlen csapat tudta úgy megnyerni a Bajnokok Ligáját, hogy minden meccsén győzött
A covid közepén a Bayern München olyan bravúrt mutatott be, amire se előtte, se azóta nem volt példa.
Fradi: Már a végső szakaszban jár Abu Fani távozása, az átigazolás összegét is tudni vélik - sajtóhír
Izraeli sajtóértesülések szerint Mohamed Abu Fani átigazolása a célegyenesbe fordult.
Újpest: Az NB I egyik lekapósabb támadóját igazolhatják le - sajtóhír
Úgy hírlik, hogy a Nyíregyházán kölcsönben szereplő nigériai csatár, Muhamed Tijani az Újpesthez igazol.
Hiába Ronaldo hároméves küzdelme, csapattársa az utolsó percben romba döntötte az álmait
Az ötszörös aranylabdás korábbi madridi bajtársával küzd meg a bajnoki címért.
Magát fényezte, mindenki másba beleállt – A 10 legsokkolóbb kijelentés Florentino Pérez sajtótájékoztatójáról
Rendkívüli sajtótájékoztatót tartott a Real Madrid elnöke, Florentino Pérez. Nagyon erőseket mondott, helyenként sokkoló volt Pérez megnyilvánulása. Összeszedtük, hogy mi volt a tíz legerősebb mondás a Real Madr
Szoboszlai Dominik is érintett: széteshet a Liverpool öltözője
A játékosok belefáradtak Slot futballjába?
„Hülye vagy?” – Kenesei Krisztián ezért nem igazolt soha a Fradiba, most rájuk fogadott + videó
A háromszoros bajnok- és kupagyőztes támadó az ETO és a Ferencváros versenyfutását is elemezte.
Bulvár
Minden nyugdíjasnak be kell fizetnie 20 ezer forintot? Nálad is kopogtathatnak
Józseftől így akartak kicsalni 20 ezer forintot, de résen volt, és el is mesélte a történetét.
Először fotózták Gulyás Gergelyt boldognak, teljesen megfeledkezett magáról a politikus a parlamentben
A kép bejárta az internetet, Magyar Péter beiktatása nem várt fordulatot hozott.
Már lehet tudni, mi lesz a Karmelita sorsa Magyar Péter alatt, nyitóbeszédében beszélt erről az új miniszterelnök
Új szerepe lehet a Várnegyed egyik legszimbolikusabb épületének.
Műszaki vizsga: itt a döntés a 10 évnél idősebb autókról
Most sokan megkönnyebbülnek.
Újabb nő kapott kulcsfontosságú pozíciót a Tisza-kormányban: ő lesz Magyar Péter jobbkeze
Azt már tudjuk, hogy az új Országgyűlésben a nemek összetételét illetően jóval kiegyenlítettebb lesz a mezőny, mint eddig bármikor - és a miniszterek sorában is számos, a maga szakterületén nagy megbecsülésnek
Hazaárulónak tartják és minden vagyo-nától megfosztották a volt Bayern-sztárt
A bajorokkal bajnoki címet és kupát, míg a Schalke gárdájával kupát nyert a mindenétől megfosztott játékos.
Gyorsan lecserélt egy fontos államtitkárt Magyar Péter
Még az első kormányülés előtt – és ennek jó oka volt.
Reagált Pintér Sándor tárcája, miután Magyar Péter luxusminisztériumokban tartott tárlatvezetést
Alighanem az utolsó közleményük.
Máris kapott egy jó hírt az alig egynapos Tisza-kormány
Az évek óta szenvedő ipari termelés márciusban, éves szinten viszonylag masszívabban emelkedett – erősítette meg a KSH az egy héttel ezelőtti közlését.
Többen is katonai behívót kaptak Magyarországon, óriási botrány lett a vége
A fél magyar sajtón végigsöpört a hír: Dömös településen több magyar állampolgár is katonai behívót kapott.
Máris talált magának elfoglaltságot Marsi Anikó a Fidesz bukása után, a tévéműsorok helyett most ez van a középppontban
Új hírek érkeztek Marsi Anikóról, gyorsan feltalálta magát.
Sulyok Tamás üzent az új kormány tagjainak
Sulyok Tamás köztársasági elnök kinevezte az új kormány minisztereit és sok erőt, valamint a nemzet érdekében végzett méltó szolgálatot kívánt az új kormány tagjainak, illetve a megválasztott országgyűlési k
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
