Disznótoros fesztivált és szatmári farsangot rendeznek a nyíregyházi múzeumfaluban
Mintegy 15 ezer adag ételt kínálnak kóstoltatásra a főzőcsapatok a jövő hétvégén megrendezendő 3. Nyírségi Disznótoros Fesztiválon és 19. Nemzetközi Böllérversenyen a nyíregyházi Sóstói Múzeumfaluban.
A hagyományos falusi disznóvágást és a böllérkedést bemutató rendezvény idén először kiegészül egy második nappal, a versenyre benevezett több mint húsz főzőcsapat a sertéshús elkészítési tudományát méri össze egymással, az elkészített ételeket pedig szakértői zsűri díjazza. Szintén a fesztivál vasárnapi napján tartják meg a télűző szatmári farsangi mulatságot - közölték a szervezők és az önkormányzat képviselői az eseményt beharangozó pénteki sajtótájékoztatón Nyíregyházán.
Kovács Ferenc polgármester elmondta, hogy a tapasztalatok szerint a hagyományőrző programok nemcsak a helyi, hanem a távolabb élőket is érdeklik, ezt pedig jól mutatja, hogy a fesztivál időszakára emelkedik a környező szálláshelyek foglaltsága.
Támba Miklós, a Napkorona Hagyományőrző Egyesület elnöke a fesztivál szombati napról elmondta: a böllérverseny reggel fél hétkor a sertések kábításával, véreztetésével, perzselésével és hasításával kezdődik, a csapatok ezután látnak hozzá a kolbász, a májas és a véres hurkák töltéséhez, a hagymás vér, a toroskáposzta, valamint az egyéb disznótoros finomságok elkészítéséhez. A szakmai zsűri a böllérek szakértelmét, a hús előkészítését és elkészítését figyeli majd, a közönség az ötszáz forintos kóstolójegy ellenében pedig meg is ízlelheti az ételeket.
Díjazzák a legjobb böllért, hurkát, torost, kolbászt, fogópálinkát és forralt bort, a legnépszerűbb csapat pedig a közönségdíjat veheti át. A versenykiírás szerint minden csapatnak kötelező száz adag ételt kóstoltatnia a látogatókkal, a szervezők körülbelül húsz-huszonnégy csapat indulásával számolnak - tette hozzá a szervező.
Vasárnap ismét az üstökhöz állnak a csapatok, skkor ötféle kategóriában - előétel, leves, főétel, menüsor és desszert - értékeli őket a szakmai zsűri. A cél az, hogy a "fülétől a farkáig" minél sokoldalúbban használják fel a sertést - mondta Támba Miklós.
A versenyre a Felvidékről és Erdélyből is érkeznek főzőcsapatok, de Ungvárról is várnak delegációt - mondta Ulrich Attila alpolgármester a sajtótájékoztatón. A program egyik érdekessége a csilievő verseny, amelyen csiliből készült ételeket szolgálnak fel a benevezetteknek, a másik újdonság pedig a "böllér sétálójegy" lesz: a csapatoknál összegyűjtött kóstolójegyekkel egy nagy értékű nyereményt vihet haza a szerencsés látogató.
Szabó Sarolta, a Sóstói Múzeumfalu igazgatója a sajtótájékoztatón a böllérvesenyt kiegészítő programra, a szatmári farsangra hívta fel a figyelmet. Ennek leglátványosabb eleme a panyolai lakosok hagyományőrző farsangi falukerülése lesz; a kis szatmári településen az 1960-as évekig szokás volt ijesztő maskarákba öltözni és lármázással, jókedvű vigadozással elűzni a telet és a hideget.
Lesz pulyaszedő, vándorárus és köszörűs ember is, akik álarcok mögött ijesztgetik majd a gyanútlan látogatókat - tette hozzá az igazgató. A gyerekeket a múzeumfalu kézműves műhelyeiben zajkeltő eszközök készítésére invitálják, be lehet majd állni a maskarás télűző menetbe, a gyulaházi parókia ajtaját farsangi jelmezben kinyitóknak pedig meglepetés ajándékkal kedveskednek a szervezők.
Szabó Sarolta szólt arról is, vasárnap nyílik meg egy időszaki kiállítás, amely az évenként megrendezett nemzetközi plen air művésztelep anyagait és az itt alkotó képzőművészek magyar népművészeti és kortárs alkotásait mutatja be a közönségnek május 3-ig.
A kétnapos rendezvény ideje alatt hazai könnyűzenei előadók szórakoztatják a közönséget. Az önkormányzat jóvoltából szombaton és vasárnap reggel hat és este hat óra között a belvárost is érintő ingyenes buszjáratok közlekednek a nyíregyházi vasútállomás és Sóstógyógyfürdő között.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Tiv Tivy bevallotta: „A ValóVilág idején még egy idióta hülyegyerek voltam...”
Tiv Tivy új oldalát mutatta meg, mély vallomást tett.
Dembélé nagy fölénnyel, 300 ponttal nyerte az Aranylabda-szavazást
Tavaly csak 41 pont döntött Rodri javára.
Nem akarta az életét kockáztatni, visszavonult a holland válogatott labdarúgó
A 36 esztendős középcsatár két éve egy bajnoki mérkőzésen esett össze a pályán.
Netanjahu őrületről beszél: mintha az al-Kaidának adtak volna államot szeptember 11. után
Benjamin Netanhaju izraeli miniszterelnök szerint sok nyugati vezető meghajolt az antiszemita tömegek és a radikális iszlám közösségek...
14 éves lányt zaklathatott nevelője egy szabolcsi gyermekotthonban
A Nyíregyházi Járási Ügyészség indítványozta annak a gyermekfelügyelőnek a letartóztatását, aki hatalmi helyzetével visszaélve...
Megjelent a rendelet, amely terrorszervezetté nyilvánítja az Antifa csoportosulást Magyarországon
Egyelőre két szervezet van a listán.
Szomorú adatok: kiderült a házasságok hány százaléka végződik válással - Általában ezek az okok állnak a háttérben
Egyre több házasságnak lesz válás a vége.
Márki-Zay Péter: Lázár János ne merészelje gyengének nevezni a vásárhelyi rendőrkapitányt, akinek az ő bunkósbotja küldte meg a selyemzsinórt
A polgármester a Promenád24 ügyében két kérdést tett fel: ki írta a cikket, és ki rendelte meg. A rendőrségnek köszönetet mondott, a...
Ritka fotót mutatott a lánya demenciával küzdő Bruce Willis-ről
Scout Willis ritka fotót posztolt az édesapjával, a demenciával küzdő Bruce Willis-szel.
Szépréthy Roland elmondta, mi miatt rúgták ki a jogi karról
Elismeri, hogy kissé talán szemtelen volt.
A Borussia Dortmund játékosa megosztotta a szurkolókat, miután Charlie Kirkkel kapcsolatban posztolt
Felix Nmecha összetűzésbe került a Borussia Dortmund vezetőségével, és megosztotta a szurkolókat miután Charlie Kirk halálával...
Felmondott a Paks korábbi Kl-ellenfelének edzője, miután megütötte játékosa
A szlovén NK Maribor hivatalos honlapján közölte, hogy vezetőedzője, Radomir Djalovics lemondott posztjáról. A szakember azután hozta meg...
Sport
Robbie Keane: Ha ez így megy tovább, Varga Barnabás és Tóth Alex teljesen kiég.
Elöljáróban csak annyit: a megszokott meccs utáni eseménynek indult, de rendhagyó véget ért…
Robbie Keane kifakadt a Fradi El-meccse után, Orbán Viktor és Csányi Sándor is szóba jött
Az ír edző a pontmentés után dicsérte a tökösen játszó csapatát, és a lenyűgöző szurkolótábort is.
Egyre dagad a botrány, már több mint 1000 embert tiltottak ki Szoboszlaiék meccseiről
További tízezer gyanús profilt vizsgálnak a liverpooliak.
A Fradi edzője a 94. perces egyenlítő gól után: Ez egy Robbie Keane-féle csapat
A Ferencváros edzője úgy érzi, csapata egy győzelemmel felérő döntetlent ért el.
Ezt üzente Kubatov Gábor a Fradi El-döntetlenje után
A cseh Viktoria Plzen 1–1-es döntetlent játszott a Groupama Arénában a labdarúgó Európa-liga alapszakaszának első fordulójában. A mérkőzést követően ezúttal sem maradt el Kubatov Gábor, a Ferencváros elnökén
Viszlát Santiago Bernabéu. – a Real Madrid megváltoztatja stadionja nevét
A spanyol rekordbajnok Real Madrid stadionjának, a Santiago Bernabéunak új neve lesz: a klub döntése alapján egyszerűen csak „Bernabéu”-nak nevezik el a legendás létesítményt, elhagyva a történelmi elnök kereszt
Az utolsó pillanatban jött a dráma a Fradi Európa-liga-meccsén
Papíron az egyik legkönnyebb ellenféllel kezdett a Ferencváros, a magyar bajnok végül a hosszabbítás utolsó percében mentette ikszre az Európa-liga-meccset.
A Plzen edzője elmondta, miért nem győztek az FTC ellen
A Ferencváros emberhátrányban is kiharcolt egy pontot a Viktoria Plzen ellen az Európa-liga nyitófordulójában. A vendégek edzője, Miroslav Koubek a […] A A Plzen edzője elmondta, miért nem győztek az FTC ellen bejegy
Emberfeletti: miután oxigénpalack nélkül megmászta a Mount Everestet, lesíelt onnan
Egy 37 éves lengyel hegymászónak sikerült az, ami korábban senkinek.
Roberto De Zerbi: Bocsánatot kérek a piros lapért, de senkit sem sértettem meg
A Marseille 1-0-ra megnyert történelmi rangadója a Paris Saint-Germain ellen a hét elején nem maradt következmények nélkül, hiszen Roberto De Zerbi vezetőedzőt a mérkőzés végén kiállították. Tettét a Francia Fe
Megütötték az edzésen, mindössze két meccs után távozott a vezetőedző a liláktól
Két játékosát próbálta megbékíteni, azonban nem lett jó vége.
A Liverpool az első csapat, amely az UEFA új szabályát alkalmazza
A Liverpool lett az első csapat, amely alkalmazta az UEFA új szabályát a játékoscsere kapcsán az európai keretlistáján, ugyanis a teljes idényre megésrült Giovanni Leonit Frederico Chiesával pótolja Arne Slot vezet
Bulvár
Osváth Zsolt üzent Semjén Zsoltnak: Elnök úr, ön hazudik! Velem is megtették
„Ismerem Szabó Zsolt gondolatait”, mi játszódhatott le benne, ő is átment ezen - mondta az influencer, akit tavaly rágalmaztak meg. Végül „még a kártérítést is a saját adómból fizetik ki nekem. Téboly” - t
Kemény fordulat jön a Semjén-ügyben, sztárelemző árulta el a következő lépést
Megvan az ősz első nagy politikai vitatémája, Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes és az ellenzék szópárbaja nagy vihart kavart.
Túl jó az életszínvonal: leállítják a nyugdíjemelést, vége a támogatásoknak, a béreknek is reszeltek
Türkmenisztán Népi Tanácsa azt javasolja a türkmén felsőház vezetőjének hogy fordítsák hasznosabb célokra az ország pénzét.
Lengyelország megnyitotta a határt: azonnali hazatérésre szólítja fel állampolgárait
Evakuálja állampolgárait Lengyelország, ezért megnyitott két határátkelőhelyet a Belarusszal szomszédos vidéken. Mindenkit arra kértek, térjen haza, hogy ne essen bántódásuk.
Fegyverekkel volt tele a kocsi csomag-tartója, ami felvette Galambos Bogiékat az Ázsia Expresszben
„Nagyon biztonságos beülni ebbe a kocsiba amúgy” – jegyezte meg a puskák láttán Galambos Lajos lánya.
Tényleg nem viszik el kukát október 1-től, ha papír, vagy műanyag van benne? Mutatjuk az új szabály részleteit
Több ponton is fontos változások jönnek: nem mindegy, hogy hova dobjuk a papírt és a műanyagot, 2026 januárjától pedig a túlcsordult kukáért külön díjat kell fizetni.
„A büdös k*rva életbe már” – többen is kiakadtak Hadházy Ákos cigányozós posztjára
Úgy vélik, a független képviselő bejegyzése nyíltan rasszista.
Rendkívüli dolog jön a nyugdíjas-utalványok mellé, azonnali bejelentés érkezett
Miközben milliók várják a postást, a háttérben már egy olyan forradalmi változást készítenek elő.
Giczy György volt KDNP-elnök: a párt központjában felszólítást adtak ki, hogy ki kell állni Semjén mellett
Giczy György szerint egy keresztény szellemiségű párttól elvárható lenne, hogy az ügy igazi elszenvedőikért emeljen szót.
Az RTL sztárja nem ment el a kórházba szülés után a kisfiáért és a párjáért: szakítani akart gyermeke édesanyjával
Bódi Bence és Varga Rebeka kemény időszakot éltek meg gyermekük születése után.
Lázár János nekirongyolt az RTL-nek
Sopronban feszült jelenet zajlott le a Lázárinfón: amikor az RTL riportere arról kérdezte Lázár Jánost, hogy a fia használta-e a miniszteri szolgálati autót, az építési és közlekedési miniszter keményen válaszo
Szőlő utcai javítóintézet: Bárándy Péter szerint azért vette át az ügyészség a nyomozást, mert az ügy politikai botránnyá vált
Az egykori igazságügyi miniszter általánosságban viszolyog attól, amikor elvonják egy arra rendelt szerv hatáskörét.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
